เราอาจจะเคยได้ยินกันเป็นประจำ สำหรับการรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่เพื่อให้ร่างกายคนเราได้รับสารอาหารที่ครบถ้วน สุขภาพจะได้แข็งแรงตามมาแต่ปัจจุบันพบว่ายังมีหลายคน ที่ชอบทานอาหารด้วยเมนูเดิมๆ อาจเฉพาะชีวิที่เร่งรีบมากขึ้น จึงทำให้ไม่ค่อยใส่ใจในการเลือกอาหาร ทานแต่เมนูเดิมๆซ้ำๆจนเคยชิน ล่าสุดแพทย์ผู้เชี่ยวชาญทางด้านต่อมไทรอยด์ได้เตือนสำหรับคนที่ชอบบริโภคเมนูเดิมๆทำให้เกิดความเสี่ยง
นพ.อดุลย์ รัตนวิจิตราศิลป์ แพทย์ผู้เชี่ยวชาญทางด้านต่อมไทรอยด์ เต้านม โพสต์เฟซบุ๊ก “บันทึกเรื่องน่ารู้ by Dr.Adune” ระบุว่า
#กินอะไรซ้ำเดิมทุกวันเป็นความเสี่ยง
-เคยเจอไหมคนที่กินข้าวผัดร้านเดิมทุกวัน … สมัยที่เป็นแพทย์ประจำบ้าน เวลากลางวันต้องเข้าห้องผ่าตัด ฝากแม่บ้านซื้อข้าวกลางวัน นึกอะไรไม่ออกไม่อยากเสียเวลาคิด ก็สั่งข้าวผัดหมูกินทุกวัน …. บางคนกินส้มตำทุกวัน ชอบๆๆๆ อร่อย … บางคนด้วยความที่ กินอาหารเผ็ดไม่ได้ อาหารที่กินได้ก็มีไม่กี่อย่าง ก็สั่งอาหารเดิมทุกวัน
…. บางคนชอบกินผัก รักษาสุขภาพ กินแต่ผักชนิดเดียวซื้อจากร้านเดิมทุกวัน
-นอกจาก อาหาร บางคนก็ดื่มน้ำอัดลมทุกวัน หรือ กินกาแฟทุกวัน …. สำหรับบางคน ก็ดื่มสุราทุกวัน
-อาหารและเครื่องดื่มแต่ละอย่าง อาจจะดูเหมือนไม่มีโทษอะไร … ทำไมเอาเรื่องนี้มาพูด … การกินอาหารก็เป็นเรื่องปกติที่ทุกคนกินกันอยู่ทุกวัน … ใช่ครับ การกินอาหาร เราจำเป็นต้องกินทุกวัน
… แต่สังเกตไหมครับ ว่า ในหนึ่งมื้ออาหาร เรากินอาหารหลายอย่าง ไม่ได้กินข้าวอย่างเดียว กินขนมปังอย่างเดียว หรือ กินเนื้ออย่างเดียว … ไม่ใช่เพราะเบื่อ หรือ แก้เลี่ยน … แต่เพราะธรรมชาติของร่างกายเรา ทำให้เราต้องมองหาสารอาหารที่หลากหลาย ทั้ง คาร์โบไฮเดรท โปรตีน ไขมัน เกลือแร่ และวิตามิน
… การที่เรากินอาหารอย่างใดเพียงอย่างเดียว หรือ กลุ่มเดียว มีความเสี่ยงที่เราจะรับสารอาหารไม่ครบ โดยเฉพาะกลุ่มเกลือแร่และวิตามิน ซึ่ง ร่างกายต้องการเพียงจำนวนน้อยมาก แต่ อาจจะมีอยู่ในอาหารบางอย่างเท่านั้น ….
นอกจากเรื่องรสชาติแล้ว คุณค่าของสารอาหารยังเป็นอีกหนึ่งอย่างที่จำเป็น จะเห็นได้ว่า ยุคที่คนยุโรปเดินทางมาเอเชีย จะเห็นว่า เครื่องเทศ เป็นของมีค่า ต้องขนกลับไป เพราะ ในนั้น มีสารอาหารหลากหลาย ซึ่งทางยุโรปไม่มี
-นอกจากเรื่องการได้สารอาหารหลากหลายจากการกินอาหารที่หลากหลายแล้ว … ความเสี่ยงอีกอย่างหนึ่ง คือ สารพิษ ในอาหาร และ เครื่องปรุง อาจจะมีสารที่เป็นพิษที่ปนเปื้อนมา แต่ปริมาณเพียงเล็กน้อยที่ร่างกายเราสามารถกำจัดออกไปได้
… แต่ถ้าเรากินอาหารร้านเดิม แบบเดิมทุกวัน ถ้าเครื่องปรุงของร้านอาหารนั้น ผักที่เรากินจากร้านนั้น มีสารพิษ หรือยาฆ่าแมลงปนเปื้อนอยู่ เราก็รับประทานเข้าไปทุกวัน สะสมเรื่อยๆ และ อาจจะมากเกินกว่าที่ร่างกายจะกำจัดได้ ก็จะเกิดโทษกับร่างกายของเรา
-กินอาหารหลากหลายนะครับ ให้ครบทุกหมู่ และ เปลี่ยน เมนูบ้าง เปลี่ยนร้านบ้าง เพื่อประโยชน์ของเราเอง … ซื้อหุ้นยังซื้อหลายตัวเลยครับ กินอาหารก็ไม่ควรกินอย่างเดียวนะครับ
CR.บันทึกเรื่องน่ารู้ by Dr.Adune
หลวงปู่ดู่ พรหมปัญโญ มีชาติกำเนิดในสกุล “หนูศรี” เดิม ชื่อ ดู่ เกิดเมื่อวันที่ ๒๙ เมษายน พ.ศ. ๒๔๔๗ ตรงกับวันศุกร์ขึ้น ๑๕ ค่ำ… อ่านเพิ่มเติม..
วันที่ 18 กุมภาพันธ์ของทุกปี เขาถือว่าเป็น "วันดื่มไวน์แห่งชาติ" (National Drink Wine Day) วันสำคัญเพื่อเฉลิมฉลอง ผ่อนคลายให้กับเครื่องดื่มที่สุดแสนละมุนนี้ เตรียมตัวเฉลิมฉลอง มนุษย์ได้เพลิดเพลินกับไวน์มาเป็นเวลาหลายพันปีแล้ว ความคล้ายคลึงตามธรรมชาติของเครื่องดื่มนี้ไม่เพียงเพราะมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังเป็นเพราะคุณค่าทางโภชนาการและผลต่อจิตประสาท… อ่านเพิ่มเติม..
ขอเชิญพุทธศาสนิกชน เข้าสักการะ พระบรมสารีริกธาตุ องค์สมเด็จพระสัมมาสัมพุทธเจ้า และพระอรหันตธาตุของ พระสารีบุตร และโมคคัลนะ อัญเชิญประดิษฐานเป็นการชั่วคราว ณ วัดมหาธาตุวชิรมงคล จังหวัดกระบี่ ระหว่างวันที่ 15 – 18… อ่านเพิ่มเติม..
ท่านพระฉันนะ เป็นผู้ที่เกิดวันเดียวกับพระพุทธเจ้า เป็นสหชาติทั้ง ๗ คือเป็น ๑ ใน ๗ ที่เกิดพร้อมกับพระพุทธเจ้า เติบโตมาด้วยกัน และก็เป็นสหายเพื่อนเล่น และก็ทำหน้าที่คอยรับใช้พระโพธิสัตว์มาตลอด ในวันที่พระโพธิสัตว์ออกมหาภิเนษกรมณ์ คือออกบวช นายฉันนะก็ติดตามไปด้วย… อ่านเพิ่มเติม..
ตำรวจไซเบอร์ – บช.สอท. ออกมาเตือนภัย คนใช้ iPhone ต้องอ่าน ‼️ ⚙️วิธีตั้งค่าเพื่อป้องกันแอปฯ ดูดเงิน 📱ทำได้ง่าย ๆ เพียงแค่ 2 ขั้นตอน… อ่านเพิ่มเติม..
เขตห้ามล่าสัตว์ป่าอ่างเก็บน้ำสนามบิน แจ้งข่าวดี! พบ นกกระเรียนพันธุ์ไทย จับคู่ทำรังวางไข่ 5 คู่ หลังจากสูญพันธุ์ไป 50 ปี เขตห้ามล่าสัตว์ป่าอ่างเก็บน้ำสนามบิน ระบุ "ฤกษ์งามยามดี เดือนมกราคม ปี… อ่านเพิ่มเติม..
This website uses cookies.