“ตำข้าวเม่า” ชาวบ้านคลองชะมวง คลองท่อม สร้างรายได้เสริม..หลังจากราคายางพาราตกต่ำ

930
views
ตำข้าวเม่า

ชาวสวนยางสร้างรายได้เสริมหลังจากราคายางพาราตกต่ำใช้เวลายามฝนตกตำข้าวเม่าสร้างรายได้งาม

ตำข้าวเม่า

วันที่ 22ตค.62 ผู้สื่อข่าวได้เดินทางไปที่บ้านคลองชะมวง ม.8 ต.พรุดินนา อ.คลองท่อม จ.กระบี่ หลังจากได้ทราบข่าวว่าชาวบ้านตำข้าวเม่าหารายได้เสริมในยามฝนตกและราคายางตกต่ำ

เมื่อไปถึงที่บ้านดังกล่าวพบชาวบ้านกำลังช่วยกันตำข้าวเม่ากันอย่างสนุกสนาน โดยมีลูกค้ามารออยู่เพื่อรับชื้อข้าวเม่า

ตำข้าวเม่า

นางเอียด สมหวัง อายุ 62ปี บ้านเลขที่ 80 ม.8 ต.พรุดินนา อ.คลองท่อม จ.กระบี่ ได้เล่าว่า ตนเองได้ทำไร่ปลูกข้าวเหนียวไว้จำนวน 5ไร่ ซึ่งตอนนี้ข้าวเหนียวกำลังเริ่มสุกเหมาะกับทำข้าวเม่า ซึ่งข้าวเหนียวที่นิยมมีหลายสายพันธ์ สำหรับข้าวเหนียวของต้น คือ สายพันธ์ แก้มอ้น บางคนก็นิยม สายพันธ์ เหนียวกล้วย ชึ้งสองสายพันธ์นี้ คนในพื้นที่จะนิยมกันมาก

ตำข้าวเม่า

นางเอียด สมหวัง ได้บอกว่า ช่วงนี้ ฝนตกไม่มีรายได้เลย จากยางพารา ฝนก็ตก ราคาแค่ 32 บาท ลำบากมาก ถ้าไม่ดิ้นรนหารายได้เสริม ลำบากแน่

ตำข้าวเม่า

สำหรับข้าวเหนียว ถ้าขายไปเลย จะขายถังละ 600 บาท แต่ถ้ามาแปลรูปเป็นข้าวเหมา จะได้ถังละ 1000 บาททีเดียว โดยจะขาย ขีดละ 25 บาท หรือ กก.ละ 250 บาท หรือ กระป๋องละ 40 บาท ชึ้งการตำข้าวม้าว จะตำด้วยมือ และจะคั่วด้วยไม้ฟืน รสชาติจะหอม กรมกล่อมน่ารับประทาน ชึ้งสินค้า จะขายในชุมชนจะมาชื้อถึงที่บ้านเลยที่เดียว

ตำข้าวเม่า

โกเมศ มากผล – ทันข่าวกระบี่ / รายงาน

📌